Kruiden en Superfoods

Superfoods zijn natuurlijke voedingsmiddelen met een hoge concentratie voedingsstoffen. Ze zijn bijzonder rijk aan bijvoorbeeld vitamines, mineralen, enzymen, aminozuren of antioxidanten.

Kruidensupplementen zijn voedingssupplementen met kruiden of planten als belangrijkste ingrediënt

Zoals we al noemden zijn er geen superfood eisen om een product als ‘superfood’ te labelen. Wel zijn er algemene definities over wat bedoeld wordt met een superfood.

Een voedingsmiddel is een superfood als het beschikt over een zeer hoge nutriëntenwaarde.

Ter illustratie: met 100 gram gojibessen krijg je ruim 8x zoveel antioxidanten binnen als met 100 gram bosbessen. Vanwege die enorme hoeveelheid antioxidanten noemen we gojibessen superfoods.

We hebben een superfoods lijst voor je samengesteld. Via deze link vind je de top 15 superfoods.