Kalium is een mineraal dat je gezondheid op verschillende manieren ondersteunt.
In dit artikel lees je waar het in zit, waar het goed voor is en hoeveel je binnen moet krijgen.
Dit artikel in het kort:
- Kalium is betrokken bij belangrijke processen in je lichaam, waaronder bij het reguleren van je bloeddruk.
- Kalium zit in bijna alle voedingsmiddelen.
Wat is kalium?
Kalium is een mineraal dat allerlei belangrijke rollen speelt in je lichaam. Zo is het betrokken bij de regeling van je bloeddruk en speelt het een rol bij de geleiding van je zenuwprikkels.
Het is het derde meest voorkomende mineraal in het lichaam. Je lichaam produceert zelf geen kalium, je moet het dus uit je voeding of uit een supplement halen.
Je nieren reguleren de hoeveelheid kalium in je lichaam. Als je te veel binnenkrijgt plas je het overschot weer uit.
In het kort: Kalium is betrokken bij diverse belangrijke processen in je lichaam. Je nieren reguleren de hoeveelheid kalium in je lichaam.
Waar is kalium goed voor?
Kalium ondersteunt je gezondheid op verschillende manieren. We noemen hieronder de 3 belangrijkste gezondheidsvoordelen van kalium.
1. Heeft een gunstige invloed op het behoud van een normale bloeddruk
2. Draagt bij aan een normale spierwerking
3. Draagt bij aan de prikkeloverdracht tussen (zenuw-)cellen
In het kort: Kalium draagt op verschillende manieren bij aan je gezondheid. Zo ondersteunt het een gezonde bloeddruk en draagt het bij aan de prikkeloverdracht tussen zenuwcellen.
Waar zit kalium in?
In vrijwel alle voedingsmiddelen zit kalium. Je vindt het bijvoorbeeld in fruit, groenten en zuivel.
We geven hieronder een kalium voeding lijst met 10 kaliumrijke producten:
Scroll de tabel naar rechts →
| Product | Milligram (mg) per portie | Percentage Aanbevolen Dagelijkse hoeveelheid (ADH) |
| Gedroogde abrikozen, half kopje | 755 mg | 16% |
| Gekookte linzen, 1 kopje | 731 mg | 16% |
| Sinaasappelsap, 1 glas | 496 mg | 11% |
| Banaan, 1 stuk | 422 mg | 9% |
| Rauwe spinazie, 2 kopjes | 334 mg | 7% |
| Gegrilde kip, 85 gram | 332 mg | 7% |
| Gegrild rundvlees, 85 gram | 315 mg | 7% |
| Zalm, 85 gram | 326 mg | 7% |
| Koffie, 1 kopje | 116 mg | 2% |
In het kort: In vrijwel alle voedingsmiddelen zit kalium, zoals fruit, peulvruchten, vlees, kip en vis.
Hoeveel kalium heb je per dag nodig?
De dagelijkse aanbevolen hoeveelheid (ADH) kalium voor volwassen mannen is 3400 mg en voor vrouwen 2600 mg [6].
Tijdens de zwangerschap wordt 2900 mg aangeraden en als je borstvoeding geeft 2800 mg.
Hieronder geven we de ADH per categorie weer [3]:
Scroll de tabel naar rechts →
| Leeftijd | Man (in mg/dag) |
Vrouw (in mg/dag) |
| 0-6 maanden | 400 | 400 |
| 7-12 maanden | 860 | 860 |
| 1-3 jaar | 2000 | 2000 |
| 4-8 jaar | 2300 | 2300 |
| 9-13 jaar | 2500 | 2300 |
| 14-18 jaar | 3000 | 2300 |
| 19+ jaar | 3400 | 2600 |
Je nieren zorgen ervoor dat er niet te veel of te weinig kalium in je bloed zit. Een overschot plas je uit en als je te weinig kalium binnenkrijgt houdt je lichaam zoveel mogelijk kalium vast.
In het kort:De ADH kalium verschilt per leeftijd en geslacht. Een teveel in je lichaam plas je uit en als je te weinig kalium binnenkrijgt houdt je lichaam het zoveel mogelijk vast.
Samenvatting
Kalium is een mineraal dat je gezondheid op diverse manieren ondersteunt. Zo is het betrokken bij je bloeddruk en spierwerking.
Je lichaam produceert zelf geen kalium, je moet het dus uit je voeding of uit een supplement halen. In bijna alle voedingsmiddelen zit kalium.
Schrijf een reactieEr zijn nog geen reacties op dit artikel.
Geef als eerste een reactie!