Vitamine B2 is essentieel voor allerlei belangrijke processen in je lichaam.
In dit artikel lees je wat deze vitamine voor je doet.
Dit artikel in het kort:
- Vitamine B2 ondersteunt allerlei belangrijke processen in je lichaam.
- Je kunt vitamine B2 uit voeding of een supplement halen.
Wat is vitamine B2?
Vitamine B2 (riboflavine) is een essentiële, in water oplosbare B-vitamine.
Vitamine B2 is betrokken bij allerlei belangrijke processen in je lichaam. Je lichaam heeft het onder andere nodig om koolhydraten, eiwitten en vetten af ​​te breken en om te zetten in energie.
Riboflavine is vernoemd naar zijn kleur. Het Latijnse woord ‘flavus’ betekent ‘geel’. Vitamine B2 wordt dan ook als kleurstof gebruikt.
Vitamine B2 komt in natuurlijke en synthetische vorm voor.
Wat doet vitamine B2?
Vitamine B2 ondersteunt je gezondheid op diverse manieren. We noemen hieronder alle bewezen gezondheidsvoordelen [4-6].
- Helpt als antioxidant gezonde lichaamscellen te beschermen
- Ondersteunt je energieniveau
- Is goed bij vermoeidheid
- Helpt om normaal te kunnen zien
- Helpt de huid gezond te houden
- Draagt bij tot de instandhouding van normale rode bloedcellen
- Voor een goed ijzergehalte in het bloed
- Goed voor de slijmvliezen
- Van belang voor het zenuwstelsel
In het kort: Vitamine B2 speelt een belangrijke rol als antioxidant en ondersteunt je energieniveau, huid, ogen en rode bloedcellen.
Waar zit vitamine B2 in?
Je moet vitamine B2 uit voeding of een supplement halen, aangezien je lichaam het zelf niet aanmaakt.
​​Riboflavine (vit B2) zit in veel voedingsmiddelen.
15 voedingsmiddelen met vitamine B2:
Scroll de tabel naar rechts →
| Voedingsbron | Vitamine B2 per 100 gram | % van de ADH |
| Lever | 3,2 mg | 229% |
| Lijnzaad | 1,0 mg | 71% |
| Amandelen | 0,6 mg | 43% |
| Kaas | 0,6 mg | 43% |
| Soja | 0,5 mg | 36% |
| Ei | 0,5 mg | 36% |
| Champignons | 0,4 mg | 29% |
| Paling | 0,4 mg | 29% |
| Koolvis | 0,4 mg | 29% |
| Brie | 0,4 mg | 29% |
| Walnoten | 0,3 mg | 21% |
| Zalm | 0,3 mg | 21% |
| Makreel | 0,3 mg | 21% |
| Avocado | 0,3 mg | 21% |
| Kwark | 0,3 mg | 21% |
Als je gezond en gevarieerd eet, kun je voldoende vitamine B2 uit je voeding halen.
Supplementen
Je kunt kiezen voor een vitamine B-complex. Daarmee krijg je naast B2 ook alle andere B-vitamines binnen.
Wij hebben de 7 beste vitamine B-complex supplementen al voor je op een rij gezet. Zo weet je zeker dat je een goed vitamine B-complex in huis haalt.
Let op: Kies altijd voor een B-complex waarbij vitamine B6 niet te hoog gedoseerd is. Maximaal 14 mg B6 per dosering is een goede richtlijn.
Hoeveel vitamine B2 heb ik nodig?
De aanbevolen dagelijkse hoeveelheid (ADH) vitamine B2 is [12]:
Scroll de tabel naar rechts →
| Categorie | ADH vitamine B2 |
| Kinderen | |
| 0-6 maanden | 0,3 mg |
| 6-12 maanden | 0,4 mg |
| 1-3 jaar | 0,5 mg |
| 4-8 jaar | 0,6 mg |
| 9-13 jaar | 0,9 mg |
| Mannen | |
| 14-18 jaar | 1,3 mg |
| 18 jaar en ouder | 1,3 mg |
| Vrouwen | |
| 14-18 jaar | 1,0 mg |
| 18 jaar en ouder | 1,4 mg |
| Bij zwangerschap | 1,6 mg |
| Bij borstvoeding | 1,6 mg |
Waarschuwing
Vitamine B2 kan niet goed tegen licht.
Bij langdurige blootstelling aan (zon)licht kan 20-80% vitamine B2 verloren gaan.
Bewaar vitamine B2-rijke voedingsmiddelen daarom op een donkere plek.
Leuk weetje: De reden dat melk tegenwoordig niet meer in glazen flessen zit, is vanwege vitamine B2. Om te voorkomen dat deze vitamine vergaat, wordt melk tegenwoordig verpakt in kartonnen pakken of een andere verpakkingsvorm die licht tegenhoudt.
Samenvatting
Vitamine B2, ook wel riboflavine genoemd, ondersteunt essentiële functies van je gezondheid.
Zo ondersteunt het je lichaam bij het omzetten van voedingsstoffen in energie.
Vitamine B2 komt van nature voor in allerlei voedingsmiddelen.
Ook tijdens je zwangerschap is het extra belangrijk om voldoende vitamine B2 binnen te krijgen.
Reacties (1)
Schrijf een reactieMijn vrouw is zwanger dus de informatie over Vitamine B2 en zwangerschap is goed om te weten! Bedankt