Wat is de beste vitamine voor je hersenen? Bekijk het hier

Gezonde hersenen en gezonde voeding gaan hand in hand. Onze hersenen hebben immers veel energie en voedingsstoffen nodig.

In dit artikel lees je wat de beste vitamine voor hersenen, geheugen en concentratie zijn.

Omega 3 & Hersenen

Omega 3-vetzuren zijn goede, onverzadigde vetzuren die belangrijk zijn voor je hersenen. Met name de vetzuren EPA (eicosapentaeenzuur) en DHA (docosahexaeenzuur) spelen een belangrijke rol in het functioneren van je hersenen.

EPA en DHA zorgen ervoor dat je normale functie van je hersenen ondersteund wordt

Je vindt omega 3 vetzuren met name in:

• Vette vis
• Zeevruchten
• Schaaldieren
• Algen

Omega 3-vetzuren zijn behalve voor je hersenen, ook belangrijk voor de gezondheid van je hart, bloeddruk en cholesterolgehalte.

Met name voor mensen die geen vis eten, zoals vegetariërs en veganisten, is het goed om te weten dat algen een goede (én de enige) plantaardige bron zijn van omega 3-vetzuren.

Meer informatie hierover vind je in onze artikelen over omega 3 en algenolie.

B-vitaminen voor je brein

De belangrijkste vitamine voor hersenen, geheugen en concentratie is vitamine B.

Eigenlijk is vitamine B niet één vitamine, maar een hele groep, bestaande uit 8 B-vitamines, ook wel het vitamine B-complex genoemd.

Deze vitamines (Vitamine B1, B2, B3, B5, B6, B8, B11 en B12) werken heel nauw samen in je lichaam en versterken elkaar, vandaar dat ze worden gezien als een bij elkaar horende groep.

B-vitamines zijn met name belangrijk voor het verminderen van je vermoeidheid. Ze staan daarom ook wel bekend als energie-vitamines.

Aangezien je hersenen van al je organen het meeste energie gebruiken, zijn B-vitamines onmisbaar voor het goed functioneren van je hersenen.

B-vitamines dragen bij aan de hersen- en zenuwfuncties die betrokken zijn bij het leervermogen. Daarom zijn deze B-vitamines voor geheugen en concentratie onmisbaar.

B-vitamines vind je voornamelijk in:

• Zaden en noten
• Groene bladgroenten
• Eieren
• Vlees en vis (lever, kip en tonijn)
• Spruitjes
• Broccoli
• Volkoren rijst
• Paddenstoelen

Bekijk hier de volledige lijst van voeding rijk aan vitamine B.

Nutribites Vitamine B-Complex

IJzer, Jodium en Zink

Naast vitaminen en vetten, heeft je brein mineralen nodig, met name de mineralen jodium, ijzer en zink.

Hersenen vormen samen met je ruggenmerg het zenuwstelsel, en vooral jodium speelt een belangrijke rol in de prikkeloverdracht tussen zenuwcellen.

IJzer, jodium en zink dragen vooral bij aan een normale cognitieve functie.

Zo spelen ze een rol bij geestelijke inspanning en dragen ze bij aan een normaal geheugen, leervermogen en probleemoplossend vermogen.

Deze mineralen zijn met name te vinden in:

• Zeewier
• Vis
• Rundsvlees
• Peulvruchten
• Volkorenproducten
• Noten & pitten
• Groene bladgroenten

Over al deze mineralen hebben wij al eens geschreven. Bekijk hier de artikelen over jodium, ijzer en zink.

Nutribites Zink

Magnesium

De laatste belangrijke vitamine voor je hersenen die we in dit artikel willen toelichten is magnesium.

Dit mineraal is betrokken bij honderden lichaamsprocessen. Her is onder andere belangrijk voor je zenuuwstelsel, maar ook voor je geestelijke veerkracht, concentratie en heldere geest.

Magnesium kom je in een hoop verschillende soorten voeding tegen. Vooral groene bladgroenten, chiazaad, lijnzaad en cacaopoeder zijn rijke magnesiumbronnen.

In dit artikel hebben we alle belangrijke voedingsbronnen van magnesium voor je op een rij gezet.

Meer weten over hoe dit precies werkt? Bekijk dan ook eens dit artikel over magnesium.

Voeding en je brein: wat is goed voor je hersenen?

Qua energie zijn je hersenen grootverbruikers. Van alle organen in ons lichaam gebruiken ze de meeste energie [1].

Niet gek dus, dat van alle energie die via onze voeding binnenkort, 20% naar onze hersenen gaat [1].

Gezonde voeding bevat verschillende voedingsstoffen die belangrijk zijn voor je hersenen.

Wat is slecht voor je hersenen?

Het is net zo belangrijk om te weten wat je hersenen niet kunnen gebruiken, zodat je deze producten kunt mijden. Hieronder zetten we de belangrijkste no-go’s voor je op een rij.

Suiker

Dat suiker slecht is, hoeven we niet uit te leggen. Maar waarom is het specifiek slecht voor je hersenen?

Door het binnenkrijgen van te veel suiker heb je een grotere kans op overgewicht. Mensen met overgewicht hebben een grotere kans op hart- en vaatziekten, wat de doorbloeding van je hersenen niet ten goede komt [5-6].

Alcohol

Alcohol heeft een negatief effect op je hersenen, met name omdat het de activiteit in bepaalde hersengebieden remt en het de werking van je hersenen kan verminderen [7-8].

Zout

Een beetje zout heeft je lichaam nodig om goed te kunnen functioneren. Maar de meeste mensen in onze moderne samenleving, krijgen te veel zout binnen.

Zout zit bijvoorbeeld ook in kaas, vleeswaren en kant-en-klaar-maaltijden. Te veel zout kan zorgen voor een hoge bloeddruk, wat slecht is voor je doorbloeding en je hersenen [9].

Verzadigde vetten

Verzadigde vetten vind je voornamelijk in snoep, koek, frituurvet en roomboter. Deze vorm van vet kan zich ophopen in je bloedvaten, wat de kans vergroot op een te hoog cholesterol [10]. Onverzadigde vetten, zijn juist wel goed voor je lichaam.

Samenvatting

Je hersenen hebben veel verschillende voedingsstoffen nodig om goed te kunnen functioneren. Ze verbruiken bovendien veel energie, om alle interne communicatie en processen goed te kunnen laten verlopen.

Omega 3-vetzuren dragen bij aan  een normale hersenfunctie en vormen een belangrijke bouwsteen voor je hersenen.

B-vitaminen dragen bij aan een normale energiestofwisseling, en aangezien je hersenen relatief veel energie nodig hebben, zijn B-vitaminen belangrijk voor een gezond werkend brein.

De mineralen jodium, zink, ijzer en magnesium zijn belangrijk voor je concentratie, geheugen, geestelijke veerkracht en zenuwstelsel.

Door gezond en gevarieerd te eten, kun je ervoor zorgen dat je lichaam alle belangrijke voedingsstoffen voor je hersenen binnenkrijgt. Je vindt deze voeding voor je brein met name in vis, groene bladgroenten, peulvruchten, rundsvlees, graanproducten, noten en pitten.