Welke vitaminen ondersteunen je weerstand?

Je kunt de normale werking van je weerstand met verschillende voedingsstoffen ondersteunen.

In dit artikel lees je welke 7 vitaminen voor je weerstand het belangrijkst zijn.

Welke vitaminen voor een goede weerstand?

Er zijn een aantal vitaminen en mineralen die bijdragen aan de normale werking van je immuunsysteem.

Welke dit zijn lees je hieronder:

Wat is je weerstand?

Je weerstand is je natuurlijke verdediging tegen invloeden van buitenaf. Het staat ook bekend als je immuunsysteem of afweersysteem.

Dagelijks wordt je lichaam blootgesteld aan invloeden van buitenaf. Sommige daarvan kunnen schadelijk zijn. Het is dan aan je immuunsysteem om ze buiten de deur te houden.

Je immuunsysteem bestaat uit verschillende onderdelen, die nauw met elkaar samenwerken om je lichaam te beschermen:

• Organen
• Lichaamscellen
• Eiwitten

Met name witte bloedcellen en antilichamen zijn belangrijk voor je weerstand. Deze worden aangemaakt in je milt, je beenmerg en je thymus, een kleine klier die zich achter je borstbeen verschuilt.

Hoe werkt je immuunsysteem?

Je immuunsysteem vervult twee belangrijke functies. Dit zijn:

1. Het afweren van schadelijke stoffen.
2. Het bevechten van een virus dat je lichaam is binnengedrongen.

De eerste functie, het afweren, gebeurt door je huid, je speeksel en je slijmvliezen.

• Je huid is de letterlijke barrière tussen jou en de buitenwereld. Het zorgt ervoor dat invloeden van buitenaf buiten blijven. Ten tweede bevat je huid speciale immuuncellen die schadelijke bacteriën kunnen doden [1].
• Je speeksel en slijmvliezen bestrijden de bacteriën voordat ze door je lichaam opgenomen kunnen worden.

Hoe goed je weerstand ook is, het is onvermijdelijk dat er soms een virus in je lichaam terechtkomt. Dan is het tijd voor de tweede functie van je weerstand: het bestrijden van virussen.

Als je lichaam in de greep is van een virus, komt je weerstand in actie. Er gebeuren dan een aantal dingen:

• Witte bloedcellen omsingelen en bestrijden het virus. Die is namelijk bezig met het afbreken van je gezonde cellen, en dat moet zo snel mogelijk stoppen.
• Na het omsingelen van het virus maakt je lichaam antistoffen Deze weten precies hoe ze de indringer moeten aanpakken.
• Wanneer je weer beter bent, onthoudt je immuunsysteem hoe je beter bent geworden.

6 Tips om je weerstand te ondersteunen

Er zijn een aantal zaken die belangrijk zijn om je weerstand te ondersteunen. Hieronder zetten we de top op een rij:

Tip 1: Eet gezond en gevarieerd

Voor gezond en gevarieerd eten geldt de vuistregel: eet veel groenten en fruit in alle kleuren van de regenboog en kies zo veel mogelijk onbewerkte, natuurlijke producten.

Tip 2. Zorg voor voldoende slaap

Gemiddeld heb je per nacht minstens zeven uur slaap nodig. Dit komt je lichaam op allerlei manieren ten goede.

Tip 3. Beweeg iedere dag

Onderzoek wijst uit dat beweging met een niet te hoge intensiteit het grootste voordeel voor je immuunsysteem oplevert [15]. Voorbeelden hiervan zijn fietsen, tennissen of stevig wandelen.

Tip 4. Ga dagelijks naar buiten

Door buiten te zijn komt je huid in contact met de zon, waardoor je vitamine D gaat aanmaken. Deze vitamine is belangrijk voor een goed werkend immuunsysteem.

Tip 5. Drink genoeg water

Voldoende drinken is erg goed voor je weerstand. Je lichaam heeft dagelijks 1,5 tot 2 liter vocht nodig.

Tip 6. Neem vaker een koude douche

Het is de laatste tijd populair, maar koud douchen doet ook echt iets voor je gezondheid. Het ondersteunt je bloedcirculatie. Daarnaast is het goed voor je huidcellen, die een belangrijke rol spelen bij je weerstand.

Doe je dit allemaal al, maar denk je toch dat je weerstand wel wat extra ondersteuning kan gebruiken? Dan kun je proberen meer van de volgende voedingsmiddelen te eten [16]:

• Groene bladgroente en felgekleurde groente. Groente als spinazie, boerenkool en broccoli zitten vol met vitamine A (bètacaroteen), vitamine C en andere antioxidanten. Groenten met een fel kleurtje, zoals paprika en wortel, bevatten ook veel vitamine A en C.
• De kruiden knoflook, gember en kurkuma kunnen naast je eten opfleuren ook je weerstand ondersteunen*.
• Citrusvruchten zoals citroen, sinaasappel, mandarijn, grapefruit en limoen. Deze zijn namelijk rijk aan vitamine C.

*Gezondheidsclaim in afwachting van Europese toelating

Recept: thee met verse gember, citroen en kurkuma

Deze thee bevat allerlei gezonde ingrediënten die je weerstand ondersteunen. Je kunt de thee dagelijks drinken.

Benodigdheden voor één kop:

1 cm gember
2 cm kurkuma
Een citroenschijfje
Eventueel een theelepel honing

Doe alle ingrediënten in een theeglas en giet hier kokend water overheen. Laat zo’n vijf tot tien minuten trekken. Als je de smaken nog sterker wilt, kun je de ingrediënten even in een pannetje laten doorkoken.

Meer zin in kurkumathee? Bekijk nog vijf heerlijke recepten.

Samenvatting

Je weerstand bestaat uit een netwerk van verschillende organen en lichaamscellen. Deze werken samen om je lichaam elke dag opnieuw te beschermen tegen invloeden van buitenaf.

Er zijn verschillende vitaminen voor je weerstand belangrijk. Welke dat zijn? Vooral vitamine C, D, A, B11, B12 en de mineralen selenium en zink zijn belangrijk voor de normale werking van je weerstand.

Deze vitaminen en mineralen kun je genoeg binnenkrijgen als je gezond en gevarieerd eet. Daarnaast is het erg belangrijk dat je genoeg beweegt en voldoende slaap krijgt.

Mocht je toch je weerstand willen ondersteunen, dan kun je extra citrusfruit, groene of felle groenten toevoegen aan je voedingspatroon. Deze zijn namelijk erg rijk aan verschillende vitaminen voor je weerstand.